Автор | Сообщение |
---|
Эмили navka-ice-queen
Сообщения : 20874 Регистрация: : 2014-11-22
| Тема: Re: Что приготовить на ужин!? Пн 24 Авг 2015 - 18:18 | |
| 161 Девочки, мальчики, вкусов в торте уйма, один оттенок ненавязчиво переходит в другой, каждый безумно ароматен и необыкновенно насыщен. Холодильник пропах, открываешь дверку и оттуда соблазнительные фруктовые запахи. Я рекомендую: удивите своих близких, они будут в восторге, торт очень, очень прост в приготовлении. Мы делали его впервые и все получилось как было задумано, буквально все. Сложнее Наполеона ничего раньше не пекли, опыта абсолютно никакого, так что не думайте, что для приготовления нужен кулинарный техникум,))) пробуйте и итог от ожидания вас не разочарует |
|
| |
ESPANKA navka-ice-queen
меня зовут : Ирина Сообщения : 24029 Регистрация: : 2014-11-21
| Тема: Re: Что приготовить на ужин!? Пн 24 Авг 2015 - 21:19 | |
| 162 - Savta пишет:
- Эмили пишет:
- Ананас)))
Буржуйский торт.
Такой шедевр, Эмили И как ты только решилась на такое действо? Я бы от испуга ни за что не взялась бы. Может он и прост в приготовлении, но выглядит так, что минимум двое суток работы и золотые ручки в придачу нужны. |
|
| |
Эмили navka-ice-queen
Сообщения : 20874 Регистрация: : 2014-11-22
| Тема: Re: Что приготовить на ужин!? Пн 24 Авг 2015 - 21:35 | |
| 163 Ира, попросила меня приготовить этот торт дочь, сама же она и делала, я была на подхвате, ну торт же не печется, собирается т к бисквитные коржи покупались, все украшения очень просты и нарезаются обычным острым ножом, решайся, расскажу подробно, кто готов приступить-пишите, я выложу рецепт или напишите свой любимый, будем толстеть |
|
| |
ESPANKA navka-ice-queen
меня зовут : Ирина Сообщения : 24029 Регистрация: : 2014-11-21
| Тема: Re: Что приготовить на ужин!? Пн 24 Авг 2015 - 21:59 | |
| 164 - Эмили пишет:
- будем толстеть
Неее, на это я пойтить не могу , я ещё в отпуске не была С пузиком на пляже не комильфо как-то мне... Вот к декабрю уже можно будет сладеньким и мучным баловаться |
|
| |
95nomer navka-ice-queen
меня зовут : Ирина Сообщения : 18537 Регистрация: : 2014-11-22 Откуда : Королёв
| |
| |
Эмили navka-ice-queen
Сообщения : 20874 Регистрация: : 2014-11-22
| |
| |
95nomer navka-ice-queen
меня зовут : Ирина Сообщения : 18537 Регистрация: : 2014-11-22 Откуда : Королёв
| |
| |
Эмили navka-ice-queen
Сообщения : 20874 Регистрация: : 2014-11-22
| |
| |
95nomer navka-ice-queen
меня зовут : Ирина Сообщения : 18537 Регистрация: : 2014-11-22 Откуда : Королёв
| Тема: Re: Что приготовить на ужин!? Вс 30 Авг 2015 - 18:34 | |
| 169 - Эмили пишет:
- Колбаска из печенья, родом из детства)
точно) вкусняшка ) давай рецепт, это должно быть не сложно) |
|
| |
Эмили navka-ice-queen
Сообщения : 20874 Регистрация: : 2014-11-22
| Тема: Re: Что приготовить на ужин!? Вс 30 Авг 2015 - 18:50 | |
| 170 0,5 кг печенья (не из дешевых), типа, юбилейного 220-250 гр сливочного масла 82% плитка шоколада, можно с орехами, у меня "Кремлевские забавы" 3ст. ложки какао "Золоттой ярлык" 1 банка натурального сгущенного молока, тк выбора не было, у меня фирмы "Сметанин" Печенье ломаем на мелкие кусочки, затем в этой же емкости немного прессуем его толкушкой на крошку (1/3 от объема) В кастрюлю сваливаем остальные ингредиенты (шоколад измельчаем) и подогреваем до образования однородной массы, (не кипятим!). Затем в эту массу высыпаем печенье, тщательно перемешиваем. На столе раскладываем кусок плотного целлофана, либо плотной фольги и выкладываем на нее с кастрюли половину объема смеси, формируем колбаску, заворачиваем и в морозильник, со второй порцией поступаем точно так же. Если печенья много и вы видите, что смесь не покроет его, то добавляем 2-3 ст. ложки обычного молока либо сливок. |
|
| |
95nomer navka-ice-queen
меня зовут : Ирина Сообщения : 18537 Регистрация: : 2014-11-22 Откуда : Королёв
| Тема: Re: Что приготовить на ужин!? Вс 30 Авг 2015 - 19:52 | |
| 171 - Эмили пишет:
- на крошку (1/3 от объема)
вот эта фраза поставила меня в тупик ))) чтобы печенье уменьшилось в 3 раза в процессе измельчения или что? |
|
| |
Эмили navka-ice-queen
Сообщения : 20874 Регистрация: : 2014-11-22
| |
| |
95nomer navka-ice-queen
меня зовут : Ирина Сообщения : 18537 Регистрация: : 2014-11-22 Откуда : Королёв
| |
| |
95nomer navka-ice-queen
меня зовут : Ирина Сообщения : 18537 Регистрация: : 2014-11-22 Откуда : Королёв
| Тема: Re: Что приготовить на ужин!? Ср 2 Сен 2015 - 19:33 | |
| 174 А у нас сегодня фаршированные перцы!!! Но не обычным способом, а затейливым ) Сегодня утром в инете случайно наткнулась на рецепт ))) Перцы, фаршированные курицей и грибами
- ингредиенты::
перец сладкий 6-7 шт. грудка куриная 1 шт. шампиньоны 300 г сыр 150 г лук 1 головка маслины 10 шт. зелень пучок специи по вкусу масло растительное для жарки
Сразу оговорюсь - делала без маслин, так как в нашей семье их ем только я, и перец у меня не красивый красный (так как его не было, а перцев жутко захотелось ну прям сегодня), а обычный краснодарский зелененький)))) - Процесс приготовления::
Подготовить необходимые ингредиенты. Перцы вымыть, разрезать на половинки, очистить от семян. Нарезать куриное филе соломкой. Обжарить филе на растительном масле до золотистого цвета. Нарезать мелко шампиньоны. Порезать мелко репчатый лук и маслины. Добавить к куриному филе грибы, лук и маслины, обжарить. Натереть сыр на крупной терке. Переложить начинку из сковороды в миску, дать немного остыть, добавить тертый сыр, соль и специи по вкусу, хорошо перемешать. Наполнить половинки перцев приготовленной начинкой и выложить их на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут. Подавать фаршированный перец с томатным соусом или кетчупом. Приятного аппетита!
Мои еще в плите, как зажарятся, выложу фотку )) |
|
| |
Эмили navka-ice-queen
Сообщения : 20874 Регистрация: : 2014-11-22
| Тема: Re: Что приготовить на ужин!? Ср 2 Сен 2015 - 20:13 | |
| 175 - Ирина пишет:
- Мои еще в плите, как зажарятся, выложу фотку ))
жду кстати, рецепт мне нра, хорошо, что перцы без соуса, а то он у меня жирноватый выходит, жир в фарше+ в поджарке, только казан отмыла, делала на днях классический |
|
| |
95nomer navka-ice-queen
меня зовут : Ирина Сообщения : 18537 Регистрация: : 2014-11-22 Откуда : Королёв
| |
| |
Julbka navka-ice-queen
меня зовут : Julbka Сообщения : 31475 Регистрация: : 2014-11-22 Откуда : twizzle.com.ru
| |
| |
95nomer navka-ice-queen
меня зовут : Ирина Сообщения : 18537 Регистрация: : 2014-11-22 Откуда : Королёв
| Тема: Re: Что приготовить на ужин!? Ср 2 Сен 2015 - 21:53 | |
| 178 - Julbka пишет:
- некоторые перчики не едят :-(
а ты ему эту начинку во что-нибудь другое зафаршируй! я уже подумала, что этим и баклажан и кабачок можно попробовать забабахать ) |
|
| |
Лина navka-ice-queen
меня зовут : Елена Сообщения : 7113 Регистрация: : 2014-11-23 Откуда : Екатеринбург
| Тема: Re: Что приготовить на ужин!? Ср 2 Сен 2015 - 21:54 | |
| 179 - Julbka пишет:
- Но у нас некоторые перчики не едят :-(
у меня ребенок из фаршированных перчиков кушает только фарш, а перчик сразу аккуратненько отодвигает и мне достается перчик в "двойных шкурках" |
|
| |
Эмили navka-ice-queen
Сообщения : 20874 Регистрация: : 2014-11-22
| Тема: Re: Что приготовить на ужин!? Ср 2 Сен 2015 - 21:54 | |
| 180 - 95nomer пишет:
- Вкуснотища!!
и красотища), мы скоро в асов превратимся, у меня седни плов) |
|
| |
| Что приготовить на ужин!? |
|