Ирина, спасибо за рецепт, надо взять на вооружение.

95nomer пишет:

эту начинку во что-нибудь другое зафаршируй

Как-то в Волгограде в армянских гостях угощали фаршированными перцами, баклажанами, помидорами, и всё это варилось в одной посуде всё вместе. Название не помню. Еще кажется там были и в виноградных листьях.

Сегодня красненькие ) Ням-ням ))

95nomer, ну и мои покажи, а то я ж с телефона не могу сама

Ой, я ж забыла, что хотела тоже это приготовить! Хорошо, что завтра воскресенье, можно ещё успеть.

Юля, ты на пергаменте пекла?

ESPANKA пишет:

Юля, ты на пергаменте пекла?

На бумаге для выпечки. Я почти все на ней пеку, и противень потом чистенький

95nomer, накормила сегодня твоими перцами родителей - остались в восторге!

Julbka, классно!

Где же наша Эмили


.

Ха, ха, какое рафаэлло
С инета

Цитата :

Я уже высказывала пожелание о сухом корме для мужчин. Так вот, с каждым годом моя мечта растёт в геометрической прогрессии.

Эмили пишет:

о сухом корме для мужчин

Ооооо, какая прелесть! Я тоже ЗА

А это для тех, кто хочет побаловать мужа на выходных)

Эмили пишет:

А это для тех, кто хочет побаловать мужа на выходных)

А для тех, кто хочет побаловать жену нет?

Саша, а жену балуют вот таким образом, рецепт с инета)))
Приготовь её любимое платье и пригласи на ужин в ресторан.

Сегодня на ужин готовила вкусняшные ленивые пельмени!!!

Рецепт опять экспериментальный, но теперь уже проверенный на себе и членах семьи

Ща дев догляжу и кину рецептик)

95nomer пишет:

Сегодня на ужин готовила вкусняшные ленивые пельмени!!!

Ириша, тебе впору вручать грамоту как самому ленивому экспериментатору

Ленивые фаршированные перцы
Ленивые голубцы
Ленивые пельмени


Я до тебя только ленивые вареники знала

ПЕЛЬМЕНИ ЛЕНИВЫЕ ИЗ ЛАВАША

НЕОБХОДИМО: лаваш тонкий, фарш, лук, морковь, специи, растительное масло.
 
1.Разверните тонкий лаваш и покройте его слоем фарша, фарш готовим как на пельмени.

2.Сверните в рулет и оставьте на 10-15 минут. Пусть лаваш пропитается мясным соком и смягчится.

3.Тем временем обжарьте на сковороде мелко порубленный лук и морковь и выложите в сковороду с высокими краями.

4.Разрежьте лаваш на кусочки, шириной по три сантиметра каждый.
Чтобы нож не прилипал к тесту лаваша,нарезайте,постоянно обмакивая нож в холодной воде. Положите нарезанные кусочки срезом на овощи.

5.Размешайте в воде 150 граммов сметаны (я взяла 300гр) и залейте лаваш,по желанию в сметану можно добавить любимы специи.

6.Варите до готовности на медленном огне под закрытой крышкой около 20 минут.

7.Дайте пельменям настояться под закрытой крышкой еще 10 минут, перед подачей можно посыпать рубленой зеленью.

Ммммм!!! Пальчики оближешь!!!

Julbka пишет:

95nomer пишет:

Сегодня на ужин готовила вкусняшные ленивые пельмени!!!

Ириша, тебе впору вручать грамоту как самому ленивому экспериментатору
Я до тебя только ленивые вареники знала

Ага люблю быстро и вкусно ))

А я не знаю вареники  Давай рецепт в студию!